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蘑菇发酵机不仅能解决污染问题还能提高菇农的收益
发布时间:2022-06-23   点击次数:328次
  近年来,废弃蘑菇菌渣的菌棒,大量丢弃不仅污染环境,也会造成大量的浪费。菇星机械供应的蘑菇发酵机不仅能解决这个问题,还能给菇农们带来更大的收益。
 
  蘑菇发酵方法:
 
  发酵升温有多种方法:在庆元蘑菇产区,多用废汽油桶装水横卧室外灶上,烧煤或柴、用电亦可,发生蒸气用导管进入室内。每100平方米菇用油桶2到3只。此法升温快,受热均匀,但耗能大。在江、浙一带,是当培养料进房堆温升高后,再将10-12只旺火煤火炉放在菇房过道及地窗口附近,以便添煤,炉火上置铝锅加水产生蒸气,热能利用率高,但加热不均匀,培养料易干燥。
 
  后发酵的关键技术在于温度的控制。温度控制可分为三个阶段进行:一是升温期,又称巴氏消毒期,从45 ℃开始加温至60--62℃。料偏生的60--62℃保持6-8小时;料偏熟的保持2-4小时,通过巴氏消毒,消除和减少了前发酵未杀死的有害杂菌和虫卵等。二是持温期,又称控温发酵期,是后发酵主要阶段,其目的是为喜温细菌,放线霉、喜温霉菌创造适宜生长环境,促使大量繁殖。料偏生的维持在4--7天,偏熟的维持2--4天。三是降温期,视料的生熟度及有益微生物生长情况而开始降温。
 
  因为蘑菇菌渣含有生物所需营养元素,经过蘑菇发酵机发酵后的有机肥料,对各类蔬菜种植,果树种植都有较恏的效果。蘑菇菌渣、菌糠、香菇菌棒等各种菌类糟渣,都是可以发酵成为有机肥的,在微生物菌的发酵处理下,是很好的肥料。

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